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제주오름에 둘러싸인
‘섬 속의 섬’ 청초밭목장에서
로하스파파가
우유의 가치를 만듭니다.
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FULL100 우유는
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grass가 다르다 → 100% 유기농 목초
화학비료‧농약을 전혀 사용하지 않은 자연순환농법으로 생산된 목초만 먹입니다. 이 목초는 다른 곳에서 생산된 것을 구입하는 것이 아니라 270만평의 광활한 서귀포 청초밭목장에서 직접 생산합니다. 그 외에 국내에선 재배가 불가능하지만 소의 영양 균형을 위해 필수적인 특정 목초는 세계 유기농의 중심지인 독일 알고이지방에서 일부 수입해 급여합니다.
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class가 다르다 → 오메가3:6비율 최상급
일반적으로 프리미엄급 목초우유의 오메가3:오메가6 비율은 1:4이내입니다. 그러나 ‘FULL100 유기농 목초우유’는 1:1.15를 기록해, 국내 목초우유 중 Top class입니다.(이 수치는 검사시점에 따라 다소 유동적)
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‘물’이 다르다 → 제주는 거대한 천연정수기
대부분의 소비자들이 우유를 선택할 때 체세포나 세균수 등만을 살펴봅니다. 그러나 소가 어떤 물을 먹고 자랐는지에 대해선 별로 신경쓰지 않습니다. 우유 구성성분은 87%이상이 물입니다. ‘FULL100 유기농 목초우유’를 생산하는 소들에겐 제주 천연 암반수만을 급여합니다. 제주에만 널리 분포된 화산송이(scoria)는 활성탄보다 훨씬 뛰어난 정화능력을 지니고 있습니다. 제주 지하수는 국내 지하수 중 유일하게 바나듐을 함유하고 있습니다. (미네랄 바나듐:뼈‧연골형성 도움, 동맥경화 예방, 당뇨 개선)
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‘팩’이 다르다 → 6겹 재질 사용 튼튼 포장
‘FULL100 유기농 목초우유’의 팩은 친환경 종이팩을 사용합니다. 대부분의 우유팩은 3겹이 일반적이지만 ‘FULL100 유기농 목초우유’의 팩은 6겹입니다. 빛과 산소투과 차단능력이 뛰어나고 신선함이 오래오래 유지됩니다. 외부온도의 영향도 최소화해 보존성이 더 우수합니다.
로하스파파의 약속 3
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단일목장 원유만 사용
여러 목장의 원유를 집유해 만들지 않습니다.
품질관리의 고급화‧균일화를 위해 오로지
제주 청초밭목장의 원유만을 고집합니다.
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소도 사람도 행복하게
소는 감정이 있는 동물이라고 믿습니다. 동물복지인증을 받은 광활한 청초밭목장은 ‘축산의 윤리’를 지키기에 최적의 환경입니다.
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100%를 향한 열정
상업적 사육으로인한 ‘변형단백질 우유’를 경계하고 ‘초식동물인 소는 풀만 먹어야한다’는 섭리를 지키며 모유에 근접하는 프리미엄우유 개발에 진력하겠습니다.
FULL100 우유 인증서
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동물복지농장 인증
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유기축산물 인증
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유기가공 인증
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HACCP적용 확인서
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오메가3:6 함량 시험성적서